【夯海鮮】蟹管肉－清生活．就是愛推薦美食與好康

【夯海鮮】蟹管肉，『海鮮』營養豐富、料理多元，滋味清爽鮮嫩，但唯有新鮮的海產食物才能稱為海鮮。擁有多年海鮮食材批發經驗的夯海鮮團隊，始終秉持著將好食材獻給更多老饕享用的精神，成為各式知名連鎖餐廳唯一指定供應商。

【夯海鮮】嚴選上等美味海鮮，新鮮又健康，提供最平價、最高級享受，冷凍宅配新鮮到你家。擁有多年海鮮食材批發經驗的夯海鮮團隊，始終秉持著將好食材獻給更多老饕享用的精神，成為各式知名連鎖餐廳唯一指定供應商。

夯海鮮食品網讓您享用鮮美海鮮的同時，也能吃的安心、實在、美味和健康，夯海鮮團隊深信唯有新鮮才有美味，夯海鮮食品網將是身為老饕的您之最佳首選！！

【夯海鮮】蟹管肉
【產地】越南

【包裝】300g/盒±10％

◎嚴選肥美蟹管肉，天然海味、絕無漂白。肉質鮮甜又富彈性，小孩子的最愛◎

◎可火鍋或焗烤、熱炒等◎

特價:

NT$ 699

『產品特色』

★捕撈後隨即將蟹管取下、送進冷凍，保留鮮味

★嚴選肥美蟹管肉，天然海味、絕無漂白

★肉質鮮甜又富彈性

★高蛋白低脂肪、健康無負擔

★料理方式多元、是小孩子的最愛

『保存方法』-18度C以下冷凍保存

『食用方式』火鍋或焗烤、熱炒等

輕鬆料理教室

蟹肉炒蛋

材料：蟹腳肉1盒、蛋2顆、蔥1支、蒜末適量、紅辣椒末少許、九層塔適量。

調味料：醬油2匙、烏醋1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽適量。

作法：

1蛋液加點鹽、水。蟹肉用米酒醃10分鐘、蔥切段、九層塔洗淨備用。

2爆香蒜末後,放醃過米酒的蟹肉拌炒至肉色變紅。

3接著倒入蛋液，待蛋液邊邊開始凝固後,開始拌炒,接著加入醬油、烏醋、蔥

段、辣椒末一起炒,起鍋前在加入九層塔、白胡椒粉即可。

貼心小提醒~蟹肉本身含水，滾水川燙約1至1分半，過度烹調蟹肉會嚴重縮水肉質甜度會降低喔!